Ингушский птицекомплекс «Южный», специализирующийся на производстве мяса индейки и его глубокой переработке, реализует свою продукцию с осени прошлого года. Эта продукция уже получила признание в Москве, Санкт-Петербурге, Краснодаре и Ростове.

В ближайшей перспективе предприятие намерено открыть свои фирменные магазины в каждом городе Ингушетии. Об этом намерении сказала главный технолог птицекомплекса Любовь Кабачёк. Таким образом, мясо индейки, колбасы полукопченые и вареные, пасторму и другие копчености смогут приобрести и жители республики.

В настоящее время предприятие обеспечивает рабочими местами 350 человек, которые задействованы в убойном цехе, цехах разделки и глубокой переработки.