В рамках «Праздника хлеба на Юге России» состоится: IV Кавказский кубок по хлебопечению «Хлеб – это мир», III Кавказский Кубок по хлебопечению среди молодежи «Пекарь – профессия будущего», II международный форум «Бизнес и общественное согласие, безопасность», День хлеба народов Кавказа, II международный конгресс «Специализированное и функциональное хлебопечение» и другие мероприятия.
Посетить мероприятия «Праздника хлеба на Юге России» планируют более 1500 участников: руководители хлебопекарных и кондитерских предприятий ЮФО и СКФО, представители органов федерального и регионального уровней, российские и зарубежные компании – производители и поставщики оборудования, сырья, ингредиентов.

Контактное лицо: Лякишева Ирина Николаевна - президент Южной Гильдии пекарей, кондитеров, индустрии гостеприимства. Тел.: (8652) 55-10-56, e-mail: iyakichevai@mail.ru