Выставочная компания «Мессе Франкфурт РУС» представляет Международную специализированную выставку для хлебопекарного и кондитерского рынка «Современное хлебопечение», которая состоится с 22 по 24 апреля 2015 года в ЦВК «Экспоцентр», Москва.

Выставка «Современное хлебопечение» - одно из самых значимых деловых событий хлебопекарной и кондитерской отрасли во всем мире и ведущая специализированная выставка в этой отрасли в России и странах ближнего зарубежья. В рамках экспозиции представлены сырье, технологии и оборудование для производства хлеба, хлебобулочных, мучных и сахаристых кондитерских изделий, упаковочное оборудование, холодильная техника, продукция для оснащения кафе, магазинов и ресторанов, лабораторные и измерительные приборы и многое другое. Деловая программа, организуемая совместно с партнерами выставки, включает в себя форумы повышения квалификации, мастер-классы профессионалов, Конкурс кондитерского искусства, обучающие тренинги для технологов хлебопекарных и кондитерских заводов, конференции по различным тематикам, целью которых является обмен опытом, представление новых разработок для развития пищевой промышленности.

Программа мероприятий организована при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и ведущих отраслевых ассоциаций России: Ассоциации отраслевых союзов АПК России (АССАГРОС), Российского союза хлебопекарной промышленности, Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд», Российского союза мукомольных и крупяных предприятий, Союза производителей пищевых ингредиентов, Союза мороженщиков России, Российской ассоциации «Росчайкофе», Международной промышленной академии, отраслевых НИИ - ФГБНУ НИИ хлебопекарной промышленности и ФГБНУ ВНИИ кондитерской промышленности, ведущих ВУЗов пищевой промышленности и многих других.